Palamut yerini hamsi ve çinekop bıraktı

İstanbul’da balık tezgahlarında hamsi ve çinekop bolluğu yaşanıyor. Balık döneminin başında tezgahlarda çokça görülen palamut yerini hamsi ve çinekop bıraktı. Bolluk periyodunda fiyatı 80 liraya kadar düşen palamut fiyatı 250 liraya kadar yükseldi. İstanbul Karaköy Balıkçılar Çarşısı’nda hamsi 200 liradan, istavrit 200 lirada palamut 250 liradan, tekir 400 liradan satılıyor.

Tezgahlarda palamut balığının azaldığını söz eden balıkçı Samet Balyemez, ”Hamsi ve istavrit bollaştı, fiyatları 300 liradan 200 liraya düştü. Eylül başında palamut bolluğu vardı. Bu ay palamut biraz azaldı. Palamut azaldığı için fiyatı da biraz arttı. Hamsi ve istavritte bolluk var. Sarı kanat da kendini göstermeye başladı, fiyatlar bin 300 liralardan 600 liraya kadar düştü. Vatandaşlar en çok hamsi, istavrit ve mezgit balığı talep görüyor” dedi.

Palamutun tekrar talep gören balık olduğunu aktaran bir başka balıkçı Savaş Tertipli, ‘‘Palamut çekilmeye başladı. Çinekop ve lüfer gelmeye başladı. Palamut bolluğu dönem başında vardı, 250 liradan başlayan palamut fiyatı 80 liraya kadar düştü. Artık palamut azalınca fiyatı tekrar 250 lira civarına çıktı. Hamsi, istavrit devam ediyor. Tekir 400 lira, istavrit 200 lira, hamsi 200-250 liradan satılıyor. Palamut tekrar en çok talep edilen balıklar ortasında. Bir adet palamut balığını üç kişi yiyor. Fiyatı yeniden ucuza geliyor” diye konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir